许多葡萄酒爱好者贮存一些未开封的葡萄酒时，有的是将其水平寄存，有的是将其直立寄存，这到底是为何呢?近期记者采访了一位葡萄酒业内人士彭先生，他通知记者，并不是一切的葡萄酒都需求水平寄存，葡萄酒的贮存方法取决于瓶塞的品种，只需了解瓶塞的特色，就会明白葡萄酒该如何寄存。
天然软木塞用于包装葡萄酒的时刻最长，通常情况下，用天然软木塞密封的葡萄酒，应将酒瓶水平放置，意图是为了让天然软木塞与瓶中的酒液随时坚持接触，避免天然软木塞变干后导致过多空气进入瓶中，加快葡萄酒的氧化进程。一旦天然软木塞变干，过多的氧气进入瓶中，会使葡萄酒氧化，变得庸俗，乃至还会破坏葡萄酒的质量，最终使其发酸。
现在葡萄酒瓶塞的类型主要有三种，分别是天然软木塞、组成橡木塞以及螺旋盖。天然软木塞是一种传统的瓶塞，是由橡木树制造而成;组成橡木塞虽然看起来和天然软木塞类似，但很简单和天然软木塞区别开来，它是由橡胶或塑料为原材料制造而成;螺旋盖是近来鼓起的一种新型材质的瓶塞，由金属制造而成。
现在不断增加的品牌开端使用螺旋盖，乃至一些高端葡萄酒也开端选用此种瓶塞来密封，然后投合消费者的喜爱。选用该种瓶塞密封的葡萄酒既能够水平寄存，也能够直立寄存，这么的贮存方法没有任何风险。
组成橡木塞由橡皮或塑料为原材料制造而成，所以它不像天然软木塞那么简单胀大或缩短。因此，用组成橡木塞密封的葡萄酒瓶既能够水平寄存，又能够直立寄存
